Grillmarinade Paprika-Chili
Zutaten für 300 g Mariniergut, z. B. Fleisch oder Tofu:
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Alnatura Italienisches natives Olivenöl extra
- 2 gehäufte TL Paprika edelsüß
- 4 Msp. Cayennepfeffer gemahlen
- 1 TL Alnatura Meersalz
Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Zusammen mit den weiteren Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.
Grillgut gleichmäßig mit der Marinade bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Std. marinieren.
Tipp: ½ TL getrockneter Thymian sorgt für eine mediterrane Note.
