Heidelbeer-Bananen-Smoothie-Bowl
Zubereitungszeit: 10 Min.
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Banane
- 200 g Wildheidelbeeren (tiefgekühlt)
- 150 g Skyr
- 60 g Alnatura Walnusskerne
- 2 EL Alnatura Kakaonibs geröstet
- 2 EL Alnatura Hanfsamen geschält
- 2 EL Alnatura Haferflocken Großblatt
- 2 EL Alnatura Leinsamen geschrotet
- 4 EL Granatapfelkerne
Zubereitung:
- Smoothie-Bowl-Basis herstellen
Banane schälen und in Stücke schneiden. Banane, Heidelbeeren und Skyr in einen Blitzhacker oder eine Küchenmaschine geben und zu einer homogenen Masse pürieren, dann auf 2 tiefe Teller oder Suppenschalen verteilen. - Topping anrichten
Walnüsse grob hacken und mit den restlichen Zutaten in Streifen oder nach Belieben über dem Smoothie verteilen. Sofort servieren.
Tipps:
Die Smoothie-Bowl schmeckt auch mit anderem tiefgekühltem Obst, zum Beispiel Him- oder Brombeeren, Sauerkirschen oder Mangos.
Wer auf tierische Produkte verzichten will, kann Skyr durch eine vegane Joghurt- oder Quarkalternative ersetzen.