

Produktdetails
Ein Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süßes Gebäck sowie pikante Speisen. Der Dinkel stammt aus deutschem Bioland-Anbau. Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland.
- leicht ausgemahlenes Mehl, welches noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält
- hervorragende Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süßes Gebäck
- die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an
- Bio-Qualität (Bioland) aus Deutschland
Inhaltsstoffe | DINKELMEHL*¹ Type 1050 *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE WEIZENART. Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten |
Produkttyp | Mehl & Getreide |
Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen. |
Hersteller | Alnatura GmbH |
Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt |
Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
Herkunftsland | Deutschland |
Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
Allergenhinweis | Kann Spuren von Sojabohne, Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten aufgrund gemeinsam genutzter Produktionsanlagen etc. |
Inhalt | 1 kg |
Bio | Ja |
Hinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
Nährwerte je | 100 g |
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Brennwert | 1.451 kJ / 343 kcal |
Fett in g | 1,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 g |
Kohlenhydrate in g | 67 g |
- davon Zucker in g | 1,4 g |
Ballaststoffe in g | 5,2 g |
Eiweiß in g | 12 g |
Salz in g | 0,01 g |