Gepp's Bio Gewürzmischung Guacamole

• Würzmischung für Avocado-Dips

Gab es ein Leben vor den Avocados? Schwer vorstellbar, denn die Superfrucht enthält nicht nur viele wichtige Nährstoffe, unter anderem Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Magnesium und ungesättigte Fettsäuren, sondern schmeckt vor allem, wenn die Frucht reif und weich ist, auf eine unnachahmliche Weise cremig und nussig. Am besten entfaltet sich das Aroma der Avocado vermischt mit Salz, Zitrone, Pfeffer und Gewürzen.
Damit dein Guacamole, der Dip, der ursprünglich aus Mexiko stammt und heute die ganze Welt glücklich macht, so würzig, scharf, und leicht säuerlich schmeckt, wie du es dir wünschst, haben wir eine Gewürzzubereitung komponiert, die Zwiebel, Paprika, Chili, Tomaten und Zitrone in genau dem richtigen Verhältnis enthält. Für eine reife Avocado nimmst du etwa einen halben Teelöffel Guacamole-Gewürz. Wenn du magst, schneide noch frische Tomatenwürfel dazu und ein paar gezupfte Korianderblätter. Himmlich zu Nachos als Dip oder auf einem frischen knusprigen Landbrot.