Artikelinfos
Dieses dicht-grüne Kräuteröl von Sternekoch Sascha Stemberg ist eine wahre Geschmacksexplosion. Grund hierfür sind die ausschließlich frischen Kräuter — Basilikum, Rosmarin, Salbei, Oregano und Thymian. Sie werden kalt extrahiert und in ein reines Rapsöl gegeben. Die grüne Farbe erhält das Öl vom gelösten Blattgrün Chlorophyll. 100% NATUR: Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen. Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität, kann ein destilliertes Aromaöl nicht aufweisen. Kaltpressung & Nativ aus einer entschleunigten handwerklichen Produktion. Perfekt für Marinaden, Salatdressings und zum Abschmecken. Dieses besondere Öl wird nur in kleinen Mengen produziert.
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Artikeldetails
Lagerhinweis | Kühl und lichtgeschützt lagern. |
Kontakt | THE GOLDEN CIRCLE GmbH |
Kontaktadresse | Rotenberger Steige 13, DE-70327 Stuttgart |
Kontaktmöglichkeit | hello@thegoldencircle.com |
Inhalt | 250 ml |
Zutaten | Rapsöl, Kaltextrakt aus 125g frischem Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano und Salbei |
Produkttyp | Essig & Öl |
Zubereitungshinweis | TIPP VOM STERNEKOCH: Bei 20 bis 40°C entfaltet das Öl mit seinen 5 Kräutern sein volles Aroma. |
Nährwerte
Nährwerte je | 100ml |
Brennwert | 2818 kj / 685 kcal |
Fett in g | 75 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 5,7 |
Kohlenhydrate in g | 1,3 |
- davon Zucker in g | 1,2 |
Eiweiß in g | < 0,5 |
Salz in g | 0,14 |
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